食鮮館キャベージ内 【菓子工房プチ・シュー】
(※北海道、東北地方、沖縄県、離島は対象外とさせていただきます。)
ＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」で紹介されました。
安心・安全・おいしさを追求して造られた逸品！
セイアグリー健康卵（無菌・無洗卵）使用！
純生ロールケーキ カフェロールケーキ
生チョコロールケーキ イチゴロールケーキ
おいしさの秘密は、我が国ではケーキ作りに当たり前に使われている、ベーキングパウダーや乳化剤、保存料、着色料、香料などの添加物を一切使わないからです。
サルモネラ菌がない安心なセイアグリー健康卵と厳選した原料の良さと純度の高い生クリームブレンドの美味しさがそのまま素直に生かされた、心においしいプチ・シューだけの自慢の実においしい「純生ロールケーキ」です。
★セイアグリー健康卵とは？
澄んだ空気、美しい緑の能登半島で愛情いっぱに育てられ清潔な鶏舎で健康な親鶏が産んだ卵です。
餌に抗生物質など入れず又、水洗いする必要もなくサルモネラ菌がない最高の状態で食卓でいただけるたまごです。
※無菌卵（サルモネラ菌）・無洗卵（洗わないことにより卵の表面にクリクラという膜がはり空気は通すがばい菌は通さない効果がある。）
★純生ロールケーキの切り方！
温めたお湯（約６０℃）に良く切れる包丁をしばらくつけて温めた包丁の水気をふきんで軽く拭き取ってから切ります。（コンロの直火で温めても大丈夫です。）
温める事で、油脂分が溶けて包丁の滑りを良くします。
包丁を軽く引くようにして切ると生地がくずれにくくなります。
★丁寧な手作りにて “一本一本” 大切に仕上げております！
（チーフパティシェ・政野）
ロールケーキを送り先1個口につき６本以上お買い上げのお客様は、 送料無料です。 |
ＴＢＳテレビ「はなまるマーケット」で紹介されました。
安心・安全・おいしさを追求して造られた逸品！
セイアグリー健康卵（無菌・無洗卵）使用！
純生ロールケーキ カフェロールケーキ
生チョコロールケーキ イチゴロールケーキ
おいしさの秘密は、我が国ではケーキ作りに当たり前に使われている、ベーキングパウダーや乳化剤、保存料、着色料、香料などの添加物を一切使わないからです。
サルモネラ菌がない安心なセイアグリー健康卵と厳選した原料の良さと純度の高い生クリームブレンドの美味しさがそのまま素直に生かされた、心においしいプチ・シューだけの自慢の実においしい「純生ロールケーキ」です。
★セイアグリー健康卵とは？
餌に抗生物質など入れず又、水洗いする必要もなくサルモネラ菌がない最高の状態で食卓でいただけるたまごです。
※無菌卵（サルモネラ菌）・無洗卵（洗わないことにより卵の表面にクリクラという膜がはり空気は通すがばい菌は通さない効果がある。）
★純生ロールケーキの切り方！
温めたお湯（約６０℃）に良く切れる包丁をしばらくつけて温めた包丁の水気をふきんで軽く拭き取ってから切ります。（コンロの直火で温めても大丈夫です。）
温める事で、油脂分が溶けて包丁の滑りを良くします。
包丁を軽く引くようにして切ると生地がくずれにくくなります。
★丁寧な手作りにて “一本一本” 大切に仕上げております！
（チーフパティシェ・政野）